15 grudnia 2021

Szczególne Wyróżnienie „MISTRZÓW MISE-EN-PLACE”.

Szczególne Wyróżnienie „MISTRZÓW MISE-EN-PLACE”, nagrody i awans do ścisłego finału ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki” odbywającego się Instytucie Kulinarnym Transgourmet pod Patronatem Ministerstwa Edukacji […]
8 grudnia 2021

Kurs gastronomiczny w ramach projektu CKZ

Kolejne zajęcia na kursie gastronomicznym w ramach projektu CKZ, tematem przewodnim różnorodność serów w produkcji kulinarnej. Uczniowie sporządzali polędwiczki faszerowane fetą z orzechami i szałwią, kulki […]