KONFERENCJA DYREKTORÓW SZKÓŁ PARTNERSKICH KRAKÓW-PRAGA-KOSZYCE
„Podnoszenie jakości kształcenia zawodowego – dobre praktyki” – pod takim tytułem odbyła się w dniach 22-24.03.2023 r. w ZSG nr 2 konferencja dyrektorów szkół partnerskich Kraków-Praga-Koszyce w ramach projektu „Rok w gastronomii”. Było to kolejne, wznowione po okresie pandemii, spotkanie, które odbywa się cyklicznie od 2002 roku.
W naszej szkole gościliśmy Panią Dyrektor szkoły gastronomicznej w Pradze – Mgr. Kateřina Mrvová, Panią Dyrektor szkoły gastronomicznej w Koszycach – Ing. Martina Zeteková oraz zastępców dyrektora: Panią Ing. Věra Pavlíková
i Panią MVDr. Erika Brnová.
Program konferencji obejmował:
1. System kształcenia zawodowego w krajach partnerskich.
2. Prezentacja kierunków kształcenia oraz osiągnięć zawodowych uczniów szkół partnerskich.
3. Wymiana doświadczeń w zakresie podnoszenia jakości kształcenia zawodowego.
4. Omówienie planu współpracy partnerskiej szkół na rok szkolny 2023/2024.
Podczas wizyty goście zapoznali się z bazą dydaktyczną naszej szkoły, wymieniali doświadczenia z nauczycielami przedmiotów zawodowych w zakresie realizacji podstawy programowej kształcenia w zawodzie kucharz, cukiernik i kelner. Delegacja udała się na wizytę zawodoznawczą do hotelu Novotel Krakow Centrum, gdzie praktyki zawodowe odbywa młodzież z naszej szkoły. Dyrektorzy zwiedzili Stare Miasto, Collegium Maius, Muzeum „Rynek Podziemny” oraz Kazimierz wraz z Starą Synagogą.
Uczestnicy konferencji podpisali wspólne porozumienie o dalszej współpracy oraz wznowieniu staży zawodowych w krajach partnerskich, dlatego w roku szkolnym 2023/24 uczniowie naszej szkoły odwiedzą Pragę i Koszyce.
