Stypendia dla uczniów zdolnych
W ramach realizowanego przez szkołę programu unijnego „Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno-gastronomicznej w Gminie Miejskiej Kraków -2 edycja” istnieje możliwość uzyskania stypendium dla
Czytaj dalej
Fundusze Europejskie
Rekrutacja na staże wakacyjne
STYPENDIA STAŻOWE DLA UCZNIÓW Uchwałą Rady Miasta Krakowa w dniu 21 kwietnia 2021 r. został przyjęty Regulamin udzielania stypendiów stażowych uczniom szkół
Czytaj dalej
Płatne staże u pracodawcy
Zespół Szkół Gastronomicznych nr2 w Krakowie prowadzi nabór na płatne staże u pracodawcy w zawodach: kucharz, kelner w ramach projektu „ Centrum Kompetencji Zawodowych w branży
Czytaj dalej
Centrów Kompetencji Zawodowych w Gminie Miejskiej Kraków – 2 edycja
Projekty dotyczące utworzenia Centrów Kompetencji Zawodowych w Gminie Miejskiej Kraków – 2 edycja Łączna wartość projektów 25.909.381,71 zł. „Projekt Centrum
Czytaj dalej
Rekrutacja na kursy !!!
Rekrutacja na kursy !!! Rekrutacja na kurs: ♦ barmański – uczestnik kursu musi mieć ukończone 18 lat ♦ gastronomiczny Rozpoczyna się
Czytaj dalej
Rekrutacja na kursy
Rekrutacja na kursy !!! Rekrutacja na kurs: · barmański – uczestnik kursu musi mieć ukończone 18 lat · gastronomiczny rozpoczyna się od 13.01.2020r.
Czytaj dalej
Carving zakończony
Carving – zakończony ! Kolejna edycja kursu carving-zakończona. W tej edycji uczestniczyli tylko uczniowie z I klas – wyjątkowa młodzież, która tworzyła dzieła w skupieniu i dużym zaangażowaniu
Czytaj dalejDzikie ptactwo na europejskich stołach
Ostatnie zajęcia na kursie gastronomicznym dziczyzna i dzikie ptactwo na europejskich stołach, rozdanie zaświadczeń, w ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno–gastronomicznej w Gminie Miejskiej
Czytaj dalej
Finger food najnowsze trendy kuchni zimnej
Finger food najnowsze trendy kuchni zimnej na dzisiejszych zajęciach kursu gastronomicznego w ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno–gastronomicznej w Gminie Miejskiej Kraków,
Czytaj dalej
Carving w ramach Centrum Kompetencji Zawodowych
Carving -kurs w ramach Projektu Centrum Kompetencji Zawodowych. Nastała ostatnia edycja kursu carving w ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno–gastronomicznej w Gminie
Czytaj dalej
Ryby i owoce morza. Projekt Centrum Kompetencji Zawodowych.
Ryby i owoce morza. Kursy gastronomiczne ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno–gastronomicznej w Gminie Miejskiej Kraków, realizowanym w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego
Czytaj dalej
Praliny z marcepanem.
Produkcja pralin z różnymi nadzieniami i dekoracja tortów marcepanem. Kursy gastronomiczne ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno – gastronomicznej w Gminie Miejskiej
Czytaj dalej
Różnorodność europejskich serów w ramach kursów gastronomicznych CKZ.
12.10.2019 64 uczniów naszej Szkoły rozpoczęło kursy gastronomiczne. Na pierwszych zajęciach poznali zastosowanie różnorodnych europejskich serów. Wykorzystali je do sporządzania oryginalnych potraw,
Czytaj dalej
Kursy gastronomiczne
Kolejny temat kursów gastronomicznych, z 19.10.2019, to dekoracja deserów bankietowych. Bardzo pracochłonne, porcjowane do maleńkich naczyń, wykonane z różnych surowców „słodkości”, dekorowano misternie,
Czytaj dalej
Rekrutacja na kursy !!!
Rekrutacja na kursy !!! Rekrutacja na kurs: · barmański – uczestnik kursu musi mieć ukończone 18 lat · baristyczny · karmel ·
Czytaj dalej